Tutti i segreti del crudismo in un libro

“Molti sono attratti dal crudismo perché semplice e sano ma non è una scelta banale: richiede conoscenze adeguate, oltre che metodo”. E' questo il concetto espresso da Rosanna Gosamo nel suo nuovo libro “Meglio Crudo”, un percorso graduale per cambiare stile alimentare e passare a frutta, verdura e semi crudi. Una guida per essere informati su come funziona il nostro organismo e come rispettare i suoi complessi e delicati meccanismi; praticare le giuste associazioni alimentari ed evitare i cibi raffinati a favore di quelli «vivi». Inoltre il libro contiene oltre 70 ricette adatte alla fase di transizione e a quella crudista vera e propria. Rivolto a coloro che vogliono restare in forma, agli onnivori che vogliono disintossicare l’organismo, ai vegetariani che abbondano in latticini e dolciumi e ai vegani, che esagerano con il glutine e consumano solo sporadicamente frutta e verdura crude.

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